このようなお悩みをお持ちの
管理栄養士の方へ

管理栄養士に立ちはだかる
4つの問題

【問題1】
働きたくても働く場所が少なく、
また選択肢が少ない

働く場所が病院や福祉施設などに集中しており、保有資格者全員が管理栄養士として働く場所が少なく、また選択肢が少ないのが現状です。就業率半数以下、約3割とも。

【問題2】
管理栄養士を栄養学の専門家だと
正しく認知されていない

現在の日本では、管理栄養士を栄養学の専門家だと正しく認知されておらず、「管理栄養士として何ができるのか。」「管理栄養士をどう活用するのか。」役立て方を知らない方々が多いのが事実です。

【問題3】
管理栄養士として知識を活かす方法、
行動するための教育が不足

栄養士養成学校では、国家試験合格に向けての学びが中心で、苦労して修得した資格を「知識を最大限に活かす方法、行動するための教育」が不足しているのが現状です。

【問題4】
日本では管理栄養士の
評価がまだまだ低い

社会的には、国家資格であるにも関わらず、欧米と資格の差を比較されるなど、日本では管理栄養士の評価がまだまだ低いと感じているのが状況です。

そんなあなたには、
+αの知識が必要
新時代の栄養サポーター
イートスタイルコンサルタント
になろう!

これからの管理栄養士は、
「正しい食」と「健康」に関する
ひとりひとりの体質に合わせたパーソナルサポートが活躍の舞台に!

何を食べるかより、どう食べ続けるか 食事のあり方を見つめ直す時代に突入しました。 アンバランスに気付き、心地よく価値のある 「食べ方」が求められています。

生き方から食行動までの循環をスムーズにすることで健康的な生活が実現します。 自分や家族の心とカラダを支えるためにセルフケアは欠かせません。

クライアントに自信をもって向き合い、サポートできるようになります。 健康に関する知識や情報は様々な研究によって更新されています。

MoEna
イートスタイルアカデミー
イートスタイル
コンサルタントコース

105,600円(税込)

イートスタイル®とは?

イートスタイル®の考え方には人間は生まれ持った遺伝的要因30%生まれてからの環境要因70%でできているという考え方が盛り込まれています。

生まれ持った体質は変えることができませんが、生まれてから、正確に言えば母親のお腹に命を宿してからが環境要因の始まりです。
そこから生きていく上で、ライフステージの変化に合わせて、自分に合った食セルフケアが必要とされます。

私たちは、ひとりひとりの心とカラダを支える「食育」を学び、セルフケアすることを『イートスタイル®』と呼んでいます。

食が重要であることは周知の事実であり、我々は、「食でカラダが作られる」でなく、「自分に合った正しい食がカラダを作る」ということを学び実践できるセルフケア学の場を提供したいという思いでイートスタイルアカデミーを開講いたします。

イートスタイル®
=これからの管理栄養士

「正しい食」と「健康」に関する、ひとりひとりの体質に合わせた
パーソナルサポートが活躍の舞台に!

「食」に関する様々な問題が現れ始めた現代。 社会構造、ライススタイルの変化、高齢化社会、医療改革などにより、これから健康へのアプローチが強化される方向に向かっています。 一般的には管理栄養士・栄養士が携わることの多い学校や施設では集団栄養を軸にしており、「カロリーコントロールでカラダを正すこと」を中心とした従来の栄養学に基づいた栄養指導が行われております。 しかし近年、カロリーよりも、複数の遺伝要因と環境要因が相互に関与して肥満や病気を引き起こすといわれており、『ひとりひとりを見つめ直し、様々な角度から心とカラダを立て直す』ことが重要視され始めています。

1

・「食事」だけでなく、「ライフバランス」まで見つめるケア
・成長、成熟、老化のライフステージごと、早めの見つめ直しができる

2

・今だけでなく、5年後10年後理想的なそのヒトでいるためにサポート
・そのヒトのペースに合わせたアドバイス、理解を深めることができる

3

・「平均的、誰でも同じ」ではなく、「パーソナル、そのヒト」へアドバイス
・癒し、安らぎ、楽しみ、ゆとり、生きがいに繋がるひとりひとりに合ったダイエット、体質改善サポートができる

イートスタイルコンサルタントができること

「食でカラダが作られる」でなく、これからは「自分に合った正しい食がカラダを作る」という事が重要になり、ひとりひとりの体質に合わせた「正しい食」と「健康」に関する知識や情報を発信するといったパーソナルサポートを受ける場所が必要になります。
そしてそれをサポートできるのは、管理栄養士だけなのです。
ところが、そのような場所はごく僅か。
これから各個人に対して、食を通して5年後10年後の『より楽しく、満足できる、充実した人生』を応援し、サポートできる管理栄養士が本当に必要になってきます。
私たちが最も必要とされる時代が来たのです。

活躍できる管理栄養士
4つのポイント

Point1

お客様から選ばれる管理栄養士に

ただ栄養指導や食の提案をすることを目的とせず、お客様の成果を出すことにフォーカスしました。 お客様に貢献するためのイートスタイルの知識やテクニックを学ぶことができます。一般的な管理栄養士向け講座を学んだだけの方との差別化はもちろん、お客様からぜひあなたからアドバイスが欲しい!お仕事を依頼したい!と頼まれる管理栄養士になることを目指します。

Point2

表現テクニックをマスターする

イートスタイルの目的を理解する力を養い、同時に必ず必要な表現テクニックを身につけることで、 目的に合わせたアドバイスイメージを持つことができるようになり、お客様の成果に貢献できるようになります。相手の心に刺さる言葉、気持ちを掴むコミュニケーションが自然とできるようになるノウハウが凝縮されています。

Point3

活躍できる管理栄養士への最短ルート

基本的には理解しているであろう管理栄養士としての学び方ではなく、健康美容サービスの現場で本当に使える角度からヒト栄養学を学び、実践サポートいたします。そのため、短期間で実務的な内容も学べます。実技テストでは、経験豊富なマスター講師が1つ1つ丁寧にアドバイスいたします。今のあなたに合ったノウハウ→実践→評価→復習が確実にできるため、しっかりと身につけることができます。

Point4

卒業後すぐに活躍できるようサポート

マンツーマンのオンライン対面の際には、経験豊富なマスター講師に実際のお仕事のことや今後のご相談ももちろんできます!
イートスタイル栄養士としての紹介サポートや相談サポートも随時行ってまいります。
また、習得したことをすぐに繰り返し実践的に使えるため、 プロとしてのスキルを磨くことができます。

これらを全て学べるのは
MoEnaイートスタイルアカデミーだけ!

MoEna
イートスタイルアカデミー
イートスタイル
コンサルタントコース

105,600円(税込)

DNAイートスタイル監修

水島 洋 (一社)日本遺伝子食育推進協会 理事

国立保健医療科学院研究情報支援研究センター長
東京大学薬学部卒業
薬学博士
国立がんセンターがん情報研究部室長、
東京医科歯科大学オミックス医療情報学講座教授などを経て、現在に至る
IT ヘルスケア学会代表理事、医療ブロックチェーン研究会会長など兼務
専門領域はゲノム研究のほか、医療情報学、公衆衛生学、希少疾患・難病、災害など

吉良 可南子 (一社)日本遺伝子食育推進協会 理事

管理栄養士、食生活アドバイザー
DNAイートスタイルマスター講師
MOENA エグゼクティブディレクター
今までに管理栄養士として、約3000人の健康と美容を追及する方々の栄養アドバイスを行う
エステティックサロン、フィットネスクラブでのパーソナルサポート
会員制レストラン、有料老人ホームでのメニュー監修
遺伝子検査を基にした予防サポート
ヒト栄養学を用いてこころとからだに寄り添った食育を基にした「食セルフケア」の活動

日本遺伝子食育推進協会及び講座 推薦者

島田淳子
京都女子大学 非常勤講師 / 京都光華女子大学 非常勤講師
株式会社アン・サンテ 代表取締役 / 一般社団法人 輝栄会 代表理事
日本在宅栄養管理学会 認定 在宅訪問管理栄養士 / 日本糖尿病療養指導士
元 第二岡本総合病院 栄養科長 / 元 京都栄養医療専門学校 准教授
【メッセージ】
栄養過多、運動不足による肥満の問題、栄養の偏りによる不調、食物アレルギーの増加などの現代人を取り巻く食生活の問題が深刻な状況の中で、各自が自分自身の食の在り方について正しい知識を持ち、「健康」について考え、実践することが不可欠である。つまり、現在の社会では自分の身は自分で守る意識を持つことが必要なのである。
こちらの協会では「正しい食」と「健康」を知ることを目的にしており、講座の内容は一般の方にとって実践的で、わかりやすくなっている。また、管理栄養士・栄養士向けは専門職としてより高い専門性を身につけ、より多くの人に役に立つスキルを身につけることができる。学校では学ばなかった知識を得ることができ、オリジナリティのある、個々に合わせた食事アドバイスをする力をつけることができる。
イートスタイルの各講座には、これからの「食事」の在り方を考える際に、ぜひ学んで欲しい内容が含まれており、自信をもってお勧めしたい。

卒業生の声

M.Tさん(24歳)

管理栄養士

職歴
・調剤薬局2年半
・特定保健指導1年

私は大学を出てから約2年半、調剤薬局で医療事務兼管理栄養士として働いていました。
食の面から病気の予防に関わりたいと思っており、薬局では管理栄養士としては栄養相談を主に担当していました。実際には医療事務としての仕事の比重が大きく、もっと管理栄養士としてたくさん経験を積みたい!という思いから、フリーランスの管理栄養士に転身しました。
新しい事を始めたばかりで手探り状態の時に、遺伝子栄養学に出会うきっかけがあり、現在は主に特定保健指導と、エステサロンなどで遺伝子結果を活用した栄養アドバイスをしています。
お仕事をしている中で、栄養の知識を勉強しただけでは、それを一般の方に伝えるだけでその場限りになってしまい、実際に本人に実践して習慣にしてもらうことが難しいなと感じ、スキルアップがしたいという思いからイートスタイルの講座を受講しました。
講座を受けて一番良かったことは、その人の食生活への意識を前向きに変えるための、具体的な伝え方や会話のコツを学べたことだと思います。
現在行っている特定保健指導や健康美容に関する栄養アドバイスでも、学んだことを活かすことで良い反応をしてもらえることが増え、自分自身も今まで以上に楽しく働けていると思います。
今後は学んだことを活かして、より質の良い栄養アドバイスができる管理栄養士を目指します。

M.Kさん(30歳)

管理栄養士

職歴
・院外調理給食管理栄養士5年
・料理教室講師1年
・健康美容コンサルタント1年

私は食べることが好きで、食で人をサポートする管理栄養士になりたいと思っていました。
給食センターで働いていく中で、私は病気になる前にもっとひとりひとりに向き合い、健康や美容サポートに関わっていく管理栄養士になりたいという思いが強くなりました。
その後は学びを深めようと資格を取得し、知識は増えたものの活かす方法がわからず、 試行錯誤していましたが、そんな中で遺伝子栄養学に出会いました。
体質遺伝子を用いてひとりひとりに合ったアドバイスをするというお仕事は、とてもやりがいがあり管理栄養士としての自信にも繋がりました。
今後はより多くの女性をサポートできるよう、イートスタイルの考えを広めていきたいと思います。

イートスタイル
コンサルタント
コース概要

管理栄養士、栄養士として「正しい食」と「健康」を知る社会へ貢献するヒト栄養学を用いた体質改善をサポート、ひとりひとりの個性を活かして栄養と健康をつなぐサポーターになるイートスタイルを深く学び、健康を維持したい人々を支えるヒューマンスキルを身につけることができます。
※ヒューマンスキルとは、コミュニケーション力、リーダシップ、コーチング力、プレゼンテーション能力などを指します。

■新時代の栄養サポーターとして


1.  「聴きとる、引き出す、前向きにさせる」などの表現力や対話力、動機づけする力を磨きます。
2. ヒト栄養学や食の知識を熟知し、そのヒトに必要な「知識、考え」を発信できるようになります。
3. 体質傾向、遺伝子型を活かしたイートスタイルの考え方をもってひとりひとりの健康を支えます。

■こんな管理栄養士が受講されています


・管理栄養士として病院や集団施設にて栄養指導、栄養ケアに従事されている方
・特定保健指導、薬局や歯科にて栄養アドバイスをされている方
・妊活や妊産婦、子供の成長や発達、スポーツに関わる栄養アドバイスをされている方
・遺伝子検査に関わるお仕事をされている、希望されている方
・講師業に興味のある方、また予防分野での栄養アドバイザーになりたい方など

■受講後は


◆イートスタイルコンサルタントとしての活動が可能に!

これからの時代、管理栄養士こそ、予防分野で活躍するチャンスです。お客様自身が体質改善を体感することで、明るく未来へ進む。管理栄養士として、人々の5年後10年後の健康美容を支える、人生の再確認のきっかけとなる、とてもやりがいのある仕事ができるようになります。

◆DNAイートスタイルアドバイザーの講師にもなれる!(認定資格含む)

これからの時代は自分の体質を知って体質改善をすることが基本となっていきます。今までの栄養学に加え、個人の遺伝的要因を正しく理解し、人々に伝えることを学ぶことで、それぞれの人に合った栄養学の活かし方、取り入れ方をアドバイスすることができるようになります。

■受講方法


eラーニングでの受講となります。
ネットワークに接続さえすれば好きな時間に好きな場所で学べます。

■コース内容


1部 DNAイートスタイルアドバイザー2級講座

<第1章 ヒトの遺伝子とからだの仕組み>
1.ヒトのからだ
2.細胞の働き
3.ヒトの始まりと細胞
4.ヒトの終わりと細胞

<第2章 栄養素と遺伝子>
1.栄養とは何か
2.からだを構成する栄養素
3.タンパク質とからだ
4. 脂質とからだ
5.糖質とからだ
6.その他の栄養素
7.消化吸収・代謝

<第3章 遺伝子、体質とどう向き合うか>
1.“体質”とは
2.体質とからだの変化
3.体質遺伝子と体質改善

2部 DNAイートスタイルアドバイザー1級講座

<第1章 ライフステージに合わせた食育とからだのリズム>
1.ヒトと食事
2.現代の子供たちのライフスタイル
3.現代の大人たちのライフスタイル
4.生体リズムと生活環境

<第2章 遺伝子とイートスタイル>
1.肥満遺伝子タイプ別アドバイス
2.その他の遺伝子の特徴

<第3章 パーソナルアドバイス技法>
1.基本的な考え方、伝え方
本来の私と向き合う
行動の変化を促すアドバイス
アドバイザーの役割

3部 イートスタイルコンサルタント基礎講座
4部 イートスタイルコンサルタント基礎実技テスト(約2時間)
5部 イートスタイルコンサルタント応用講座
6部 イートスタイルコンサルタント応用実技テスト(約2時間)

※4部・6部の実技テストは、ご予約制の個別指導となります
(Zoom、LINEビデオ通話などを利用します)

■費用


105,600円(税込)
※認定料含む

最後に

管理栄養士になる!で止まっていませんか?
重要なことは、“活躍できる”かどうか

管理栄養士になったことはゴールではありません。 従来の管理栄養士職ももちろん良い選択肢ですが、 世の中健康志向、これからはニューノーマルな時代に合った活躍をする! という選択肢が増えることは自身にとっても、 社会にとっても価値のあることだと考えています。
管理栄養士専用コースでは「新時代の栄養サポーター」として 活躍できる人材を育成することをミッションに、 イートスタイル栄養士である楽しさと素晴らしさをお伝えしていきます。

MoEna
イートスタイルアカデミー
イートスタイル
コンサルタントコース

105,600円(税込)

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